Конфеты из конняку: полезные детские лакомства существуют!

Могут ли конфеты, лакомства и детские сладости быть не только вкусными, но и полезными? На первый взгляд - это оксюморон! Но, не спешите с выводами…

Конняку (или конжак) хорошо известен в косметической сфере. Его используют и в качестве компонента специальных уходовых средств, и для изготовления популярных спонжей для очищения и скрабирования лица и всего тела.

Однако, область применения конняку значительно шире, особенно в Японии. Тут конняку можно встретить во многих блюдах традиционной японской кухни, таких как лапша, сашими и др.

И это не удивительно: ведь конняку обладает уникальными полезными свойствами, поэтому его употребление в пищу положительным образом влияет на здоровье человека.

К сожалению, детям, такие блюда как лапша, редко приходятся по вкусу. Но, решение есть! Например, сделать из конняку детское лакомство, по форме, текстуре и вкусу напоминающее желейную конфету.

Конняку в виде желейной конфеты, да еще и в яркой, привлекательной для ребенка обертке/упаковке, точно не оставит его равнодушным, а родителей однозначно покорит натуральный состав.

Конняку как продукт питания

Конняку - это ингредиент, который получают из корней растения аморфофаллус, имеющих форму клубня.

В процессе производства эту большую картофелину (или клубень) очищают, обработают, перемалывают и получают порошок (муку). Именно его и используют для приготовления различных продуктов, в частности, желе.

Конняку является прекрасным натуральным загустителем, поэтому его часто сравнивают с агар-агаром. У него отсутствует как вкус, так и запах, что делает его универсальным компонентом для приготовления различных блюд традиционной японской кухни, в том числе - разных десертов.

Главная особенность конняку заключается в том, что это практически на 100 % клетчатка, причем полностью природного происхождения.

Неперевариваемые пищевые волокна  конняку называют глюкоманнаном. Они очень важны для нашего здоровья, поскольку выполняют сразу несколько функций:

• стимулируют перистальтику кишечника и таким образом обеспечивают его регулярное опорожнение;
• дарят ощущение сытости, поскольку, попадая в желудок, впитывают огромное количество воды, разбухают и заполняют его;
• являясь благоприятной средой для пробиотических бактерий, глюкоманнан способствует формированию здоровой микробиоты кишечника, что в свою очередь улучшает общий иммунитет;
• защищают от резких скачков сахара в крови, а также замедляют усвоение глюкозы и жиров, что является хорошей профилактикой диабета 2-го типа;
• практически не содержат калорий, а значит за лишние килограммы можно не переживать.

Лакомства из конняку: почему они точно понравятся вашему ребенку?

У большинства родителей, имеющих детей дошкольного и школьного возраста существует проблема: что дать ребенку на перекус в школу или в поездку?

Далеко не все захотят яблоко или другой фрукт. А батончики, даже самые полезные, в лучшем случае, будут слишком калорийными, а в худшем - вызовут резкие скачки глюкозы в крови ребенка.

Отличная альтернатива - это желейные конфеты из конняку! Их состав максимально прост: это конняку и натуральный фруктовый сок.

Возможны и другие добавки, например, шоколад из какао-бобов. В любом случае это будут полностью натуральные ингредиенты.

Детям понравится сладкий вкус и приятный аромат этих конфет, поэтому от них они точно не откажутся! Кроме того, их очень удобно брать с собой: желейный конфеты из конняку имеют индивидуальные упаковки.

Желе из конняку - идеальный перекус!

Сразу скажем, что в случае с конфетами из желе конняку, речь идет именно о перекусах (например - на перемене). Это лакомство не может и не должно заменять ребенку полноценных приемов пищи!

Конняку в качестве перекуса поможет ребенку быстро почувствует сытость. Но при этом ему не грозят лишние калории, резкие скачки глюкозы в крови, быстрые углеводы или вредные жиры, которые в избытке присутствуют в печенье, булочках или других привычных и любимых для ребенка способах перекуса.

Это особенно актуально, если у ребенка есть лишний вес или какие-либо нарушения метаболизма.

Выводы

Как видите, конфеты из конняку - это очень полезное лакомство и отличный выбор для ребенка любого возраста. Его можно употреблять дома, брать с собой в садик или школу.

Советуем попробовать конфеты из конняку не только детям, но и взрослым, ведь, как показывает практика - от них фанатеют все, независимо от пола или возраста!

Конфеты из желе конняку ORIHIRO на витрине Коллаген Бара можно найти здесь.

конняку, конжак, Konnyaku, желе конняку, конфеты ORIHIRO Purunto, конжак, детское питание, перекус на переменах, глюкоманнан