Сквален або “Вітамін Кисню”!

Глибоководні акули: ідеальна адаптація до умов “кисневого голодування”

Підводний світ Океанів воістину різноманітний і унікальний, але сьогодні ми поговоримо про зовсім дивовижні його мешканці - глибоководні акули!

Чому саме про глибоководні, запитаєте ви? Та тому, що мешкають вони на глибинах від 200 до 1000 метрів.

І навряд чи ці істоти викликали б у людей такий живий інтерес, якби не один цікавий факт: саме на глибині від 200 до 1 000 метрів в Океанах розташована зона т.зв. "кисневого мінімуму", де концентрація кисню у воді падає з нормальних показників у 6 мг/л. до 2 мг/л. і навіть нижче!

Але яким чином за умов майже повної гіпоксії (відсутності кисню) ці морські велетні виростають до таких значних розмірів? Як в умовах важкого та перманентного "кисневого голодування" їм вдається підтримувати свою життєдіяльність, полювати, розмножуватися?

Сквален: принцип дії

Загадка була розгадана в 1916 році японським доктором Мітцумаро Цудзімото, який виявив у печінці глибоководної акули речовину, яку і назвав "скваленом" (від латинського squalus, що означає - "акула").

Згодом сквален був знайдений в організмах практично всіх тварин, у тому числі й людини, але лише в печінці глибоководної акули він міститься у найбільшій кількості (зі зрозумілих вам тепер причин).

Отже, як працює сквален: за своєю хімічною структурою, сквален – це вуглеводень, і найголовніше, що цей вуглеводень – нестабільний! Потрапляючи в тканини будь-якого живого організму, який на 80% складається з води (Н2О), сквален намагається набути стабільної форми, приєднуючи до себе з молекул води атоми водню (Н), одночасно вивільняючи кисень (О), збагачуючи цим киснем довколишні живі тканини.

От і все! Проблема гіпоксії тканин та кисневого голодування організму успішно вирішена in vivo!

Цей біохімічний процес набуття скваленом стабільної форми протікає в тканинах живих організмів повсюдно! Точніше, він протікає там, де є вода, а вода в живих організмах – є скрізь!

До речі, стабільна форма сквалена зветься сквалан і широко використовується фармакології та сучасної косметології!

Що може дати сквалену сучасній людині? Чи є у нашому магазині препарати зі скваленом? О так! І ми познайомимося з ними докладніше у наступних публікаціях!

Будьте здорові та виглядайте молодими разом із командою Колаген Бар!