0
0

Аодзіру: пийте чи запивайте!

Аодзіру: пийте чи запивайте!

Аодзіру - чисто японське "винахід"!

Такий продукт як аодзіру могли придумати тільки японці з їх дивовижною любов'ю до навколишнього середовища і бажанням брати від природи все найкраще.

Декілька саше з аодзір і пророслі паростки ячменю в жовтому квадратному горщику на жовтому тлі.
Класичний для Японії варіант аодзіру в одноразових порційних саше по 3 грами. Сировина – молоді пагони ячменю.

Аодзіру – овочевий напій (але, якщо Ви уважно вивчите наш асортимент, то дізнаєтесь, що це – не завжди напій!), який виробляється з різних зелених овочів (звідси і назва, адже ієрогліф 青 (Ao) у сучасній японській мові означає зелений або синьо-зелений колір).

Він насамперед багатий клітковиною, а також вітамінами, мікро- та макроелементами.

Класичні варіанти аодзіру

Різновидів цього дивовижного і дуже корисного продукту в Японії неймовірна безліч, але, все ж таки, класичними вважається тільки ті, які виробляють з молодих пагонів ячменю, кучерявої капусти Кале або їх бленда/суміші.

І це – недарма! Молоді пагони ячменю та капуста Кале настільки багаті на вітаміни, мікро- та макроелементи, що змагатися з ними не може жоден овоч!

Аодзір Kanpo Yamamoto в таблетках, суцвіття броколі, таблетки аодзір і зовнішня картонна упаковка продукту на жовтому фоні.
Аодзіру - це не завжди порошкоподібна суміш, яка розчиняється у воді! Буває і таблетована форма, що добре підійде дітям!

Судіть самі: в одній порції аодзіру з капусти Кале міститься стільки ж кальцію (Са), скільки в одній пляшці молока, за вмістом вітаміну С одна порція еквівалентна трьом помідорам, а вітаміну А – п'яти! А ще – магній (Mg), калій (К).

Дві порції задовольняє денну потребу людини абсолютно у всіх вітамінах та мікроелементах!

Форми випуску продукту: не порошком єдиним!

Так, класична форма – це напій, який розчиняють у склянці з чистою водою, але смак його настільки специфічний і не для всіх прийнятний, що в Японії навіть існує приказка: “Якщо ти випив порцію аодзіру і не скорчив гримасу, то це був не аодзіру!”

На японському телебаченні навіть існують ТБ-шоу, де як штраф або покарання, учасникам пропонують випити склянку цього напою!

Виробники працюють над покращенням смаку і навіть дуже просунулися в цьому напрямку в останнє десятиліття (у тому числі й за рахунок використання смакових добавок), проте смак цього напою залишається головною проблемою для багатьох потенційних покупців і споживачів!

Саме для таких людей і існує аодзіру в таблетках: та ж користь, що й від напою, але зовсім ніякого стресу для ваших смакових рецепторів!

Коментарі
Схожі статті
12.02.2020
Аодзіру - не сік! Як роблять аодзіру
Аодзіру - не сік! Як роблять аодзіру
Про те, як роблять аодзіру і чому аодзіру - це не "зелений сік". Детально про найкорисніший "винахід" японців...