0 грн.
Зробити замовлення- Огляд товару
- Характеристики
- Важливо
- Відгуків (1)
- Схожі товари
Синоніми гіркого гарбуза
Гіркий гарбуз у різних джерелах або країнах може зустрічатися під різними назвами.
У Китаї його називають гірким гарбузом (або гіркою динею), в Японії - гіркий (довгий) огірок, а на Окінаві - гойя (або GO-YA).
Ботанічна назва гіркого гарбуза - момордика харанція (Momordica charantia).
Момордика - представник японської традиційної медицини Кампо (або Канпо) і входить до списку 165 рослин Кампо.
Популярність і поширення гіркого гарбуза в Японії
До початку 2000-х років, китайський гіркий гарбуз у Японії вирощували переважно на архіпелазі Окінава. Він вважався звичайним літнім овочем, який неймовірно багатий на вітаміни та мінерали.
Крім того, вживання в їжу гіркого гарбуза допомагало підтримати апетит (особливо у виснажливу субтропічну спеку) і нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту.
Гіркий гарбуз консервували, висушували або робили з нього корисний чай (напій із молоком).
У 2010-х роках в Інтернеті стали з'являтися наукові дослідження, які свідчили про те, що китайський гіркий гарбуз має низку доведених унікальних властивостей, зокрема - здатність пригнічувати ракові клітини підшлункової залози.
Сьогодні гіркий гарбуз вирощується в Японії повсюдно: і на приватних прибудинкових грядках, і на звичайних підвіконнях у великих японських містах.
Користь китайського гіркого гарбуза
У гіркому гарбузі міститься практично вся таблиця Менделєєва.
За різноманітністю і кількістю натуральних вітамінів, мікроелементів і органічних сполук, що містяться в ньому, з гірким гарбузом може позмагатися хіба що корінь ламінарії (морська капуста).
Однак, гіркий гарбуз, як окрему харчову добавку, сьогодні приймають не заради вітамінів і мінералів.
Він має низку інших властивостей, які роблять його унікальною органічною харчовою добавкою.
А саме:
1. Прийом порошку гіркого гарбуза допомагає знизити рівень цукру в крові та артеріальний тиск.
2. Гіркий гарбуз поліпшує роботу підшлункової залози, стимулює її ферментативну функцію. Прийом момордики буде корисний тим, хто постійно змушений користуватися аптечними препаратами на основі ферментів (Креон, Мезим, Фестал).
3. Головний природний компонент гіркого гарбуза - момордицин. Момордицин захищає слизову оболонку шлунково-кишкового тракту, покращує перистальтику кишківника.
4. За результатами останнього наукового дослідження, яке проводили у США, було доведено, що сік момордики (гіркого гарбуза) здатний знищувати ракові клітини підшлункової залози і є профілактикою їх виникнення.
Як пити порошок гіркого гарбуза?
Порошок гіркого гарбуза Kanpo Yamamoto виготовляють шляхом подрібнення всього плоду, включно з його зеленою пухирчастою шкіркою, насінням і, особливо, "бавовняною" серцевиною/м'якоттю плоду.
Саме серцевина плоду і містить найбільшу кількість момордицину, що і визначає її гіркий смак.
Незважаючи на це, порошок не такий вже й гіркий, він дуже легко п'ється з водою і за смаком чимось нагадує злегка підсмажене гарбузове насіння.
Проте, якщо смак подрібненого плода момордики здасться вам занадто гірким, зробіть коктейль із молоком або скористайтеся таблетованою формою продукту.
Пити по 1-2 чайні ложки (або 1.5 - 2 грами) порошку на день, розчиняючи їх у невеликій кількості теплої питної води.
Оскільки момордика знижує рівень глюкози в крові, людям, схильним до гіпоглікемії, слід бути особливо обережним з її прийомом!
Цей продукт належить до категорії харчових добавок (БАД), не є лікарським засобом і не призначений для лікування. Інформація про властивості цього продукту отримана з офіційного сайту виробника або з відкритих джерел. Перед застосуванням рекомендується обов'язково ознайомитися з інструкцією до даного препарату, а за необхідності - проконсультуватися з лікарем! Продавець не несе відповідальності за призначення даного продукту. Відповідно до закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» біологічно активні добавки до їжі (БАДи) не підлягають сертифікації та не потребують санітарно-епідеміологічних висновків.
Починайте прийом цього БАДа з невеликих доз, щоб запобігти виникненню неприємних симптомів, і обов'язково дотримуйтесь зазначеного в описі дозування. Зберігайте в сухому прохолодному місці, недоступному для дітей, щільно закриваючи упаковку, не допускайте потрапляння прямих сонячних променів.
Однак, я пила купу інших варіантів, так от: смак і колір гіркої дині дуже сильно змінюється від виробника до виробника! Ну немає якогось єдиного стандарту. Переважна більшість варіантів гіркої дині, що я куштувала, має явно виражений зеленуватий відтінок і явну ГІРКОТУ! Гіркота буває настільки сильною, що іноді навіть з'являється блювотний рефлекс.
Тож рекомендація робити з нею коктейль із молоком, медом або цукром - це неспроста.
Гірка диня Кампо Ямамото - один із найбільш "причесаних" для споживача варіантів, з найприємнішим смаком. Але, якщо комусь і цей варіант не підійде (через смак) - є таблетована форма.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
