0 грн.
Зробити замовлення- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (1)
- Схожі товари
Для покоління, чия молодість припала на "лихі 90-ті роки" XX століття, слово "розчинний" має не дуже приємну конотацію.
Як правило, у цього покоління слово "розчинний" асоціюється з прикметниками дешевий, шкідливий і несмачний.
Адже свіжі ще в пам'яті спогади про розчинну каву, лимонади, соки та інші шипучі напої, що заповнили тоді ринок, у які нам пропонували "просто додати води" (с).
Відтоді ми ставимося до будь-яких розчинних продуктів з обережністю, недовірою і навіть відразою.
Тому перше запитання, яке поставить вам така людина, яка візьме до рук упаковку з японським зеленим розчинним чаєм, буде таким: "а він - натуральний?"
Технологія отримання розчинного зеленого чаю
Насправді технологія отримання розчинного зеленого чаю доволі проста, хоч і має нюанси у різних виробників. Ці технологічні особливості тримаються ними в суворій таємниці.
Загалом же базова методика має такий вигляд: щойно зібране зелене чайне листя пускають під потужний прес, віджимають із нього увесь сік, який згодом дегідрують (висушують або випаровують вологу).
Отриманий у такий спосіб зелений чай ні за хімічним складом, ні за органолептикою (адже всі ефірні олії зберігаються та не руйнуються під впливом інтенсивного тривалого нагріву) нічим не відрізняється від зеленого чаю, завареного традиційним способом із сухого листя в заварному чайнику.
Більш того, розчинний зелений чай компактний, не потребує для свого приготування якогось спеціального посуду (навіть чайника для кип'ятіння води) і не залишає після себе купу сміття (заварене чайне листя).
Але головна перевага розчинного зеленого чаю полягає в тому, що його без зусиль можна приготувати як гарячим, так і холодним (зокрема - з льодом).
А якщо врахувати, що виробництвом розчинного зеленого чаю займається найавторитетніша в цій галузі компанія ITO EN з Японії, то сумнівів залишитися не повинно!
Способи приготування зеленого розчинного чаю ITO EN Oi Ocha
Гарячий чай: 1 чайна ложка (близько 0.8 грам) на 100 - 150 мл. гарячої води.
Холодний чай: 2 чайні ложки (близько 1.5 грам) на 300 мл. холодної води.
Ви можете також додавати цей чай до будь-яких кондитерських виробів (випічки, кексів), ягідних або фруктових смузі, морозива, посипати випічку і тістечка.
Цей спосіб дасть змогу надати таким стравам не тільки особливого смаку, а й дивовижного, радісного кольору.
Склад та органолептика зеленого розчинного чаю ITO EN Oi Ocha
Цей зелений розчинний чай з додаванням високоякісного маття (купаж маття і зеленого чаю), саме маття надає напою зеленого кольору з характерним для маття смаком.
У чаї виразно відчуваються нотки мускатного горіха, мигдалю, ванілі, дуба і шоколаду, в ньому мінімум гіркоти, терпкості і терпкого ефекту, який притаманний звичайному зеленому чаю.
На 1 порцію чаю (0.8 грам) припадає 48 мг. катехінів зеленого чаю, які є потужним антиоксидантом.
Нетто упаковки 40 грам, що еквівалентно приблизно 50 чашкам/порціям чаю.
Ви можете додавати його в чистий маття для корекції смаку, можна у випічку, можна морозиво посипати зверху.
Але найідеальніший варіант використання цього розчинного зеленого чаю - робити його влітку з льодом, як тонізувальний напій, брати влітку в термосі на пляж або в спортзал у пляшці (можна в лазню, в сауну брати).
Ще раз: тут я говорю не про смакові якості цього чаю (а вони теж на висоті, повірте), а про незліченні можливості приготування з нього різних напоїв на всі випадки життя.
Тобто ця форма - розчинний зелений чай - неймовірно зручна, яка дає варіативність у його використанні/застосуванні...
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
