Колаген та паназіатська колагеноманія!

Колаген у Японії: популярний продукт із категорії топ-10 харчових добавок

У Японії колаген, як харчова добавка, популярний надзвичайно!

Його приймають практично всі, починаючи з 20-25 років! Японці додають колаген і в каву, і в морозиво, і десерти!

Існують навіть алкогольні коктейлі з колагеном (але це, мабуть, на наш погляд, вже занадто!).

А ось вам ще один дуже цікавий факт: людина, яка подорожує Японією і зупиняється в готелі великого або навіть невеликого провінційного містечка, у барі свого готельного номера, поряд із традиційними соками, водою та слабоалкогольними напоями, обов'язково виявить запас питного колагену у порційній тарі по 50-75 мл. на кілька днів! На той випадок, якщо він із собою з дому забув захопити в дорогу свою власну упаковку.

Іншими словами, наявність у денному раціоні порції колагену є для японців справою абсолютно звичною і повсякденною і давно не викликає в Японії жодних суперечок.

Колагеноманія: не просто модний тренд!

Така "колагеноманія", яка, до речі, спостерігається повсюдно в країнах південно-східної Азії та Кореї не просто ще одне віяння моди. Річ у тім, що у цьому регіоні загалом, й у Японії зокрема, порівняно погано розвинене тваринництво.

Ні, японці, безумовно, працьовитий народ, вони сіють і жнуть, але тваринництво з низки причин - розвинене погано (дефіцит пасовищ, висока вартість енергоресурсів, практично повна відсутність власних кормів для тварин тощо)

Як наслідок, м'ясні та молочні продукти і в Японії та у всій Південно-Східній Азії – це рідкість та досить дороге задоволення!

Виходить, що раціон середньостатистичного мешканця даного регіону за білком —  дуже й дуже бідний.

Але де і як одержувати в достатній кількості день у день, з року в рік, усі необхідні людському організму амінокислоти, які є будівельним матеріалом для нашої шкіри, зв'язок, волосся, суглобів і містяться в достатній кількості тільки в їжі тваринного походження?

Правильно! Ось тут нам і приходить на допомогу колаген!

А Ви думали, що колагеноманія – ще одне віяння моди чи новий “інформаційний коник”, який “осідлали” недобросовісні дієтологи у картельній змові з виробниками цього продукту?